AOC Côtes-de-Provence Rosé
Ce vin est produit à partir de très beaux terroirs sélectionnés en Provence Maritime. Il est issu principalement de sols argilo-calcaires en pente. Entièrement récolté et, vinifié par mes soins dans la cave du Clos Sainte Magdeleine, il exprime des notes caractéristiques de petits fruits rouges et offre une palette aromatique complexe, liée aux 4 cépages qui le composent.
Sa minéralité saline et ses fins amers lui permettront d’accompagner un repas autour de poissons de méditerranée, et également de vieillir quelques années en cave.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ce vin est produit à partir de très beaux terroirs sélectionnés en Provence Maritime. Il est issu principalement de sols argilo-calcaires en pente. Entièrement récolté et, vinifié par mes soins dans la cave du Clos Sainte Magdeleine, il exprime des notes caractéristiques de petits fruits rouges et offre une palette aromatique complexe, liée aux 4 cépages qui le composent.
Sa minéralité saline et ses fins amers lui permettront d’accompagner un repas autour de poissons de méditerranée, et également de vieillir quelques années en cave.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ce vin est produit à partir de très beaux terroirs sélectionnés en Provence Maritime. Il est issu principalement de sols argilo-calcaires en pente. Entièrement récolté et, vinifié par mes soins dans la cave du Clos Sainte Magdeleine, il exprime des notes caractéristiques de petits fruits rouges et offre une palette aromatique complexe, liée aux 4 cépages qui le composent.
Sa minéralité saline et ses fins amers lui permettront d’accompagner un repas autour de poissons de méditerranée, et également de vieillir quelques années en cave.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
2023: Clear bottle and not colourless(!). Low acid but with some luscious fruit and flavour. A rosé with character! And length. 16.5/20